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Ciencias III. Énfasis en Química. Estado de México. Primera edición, Quinta reimpresión, ciclo escolar D. Aportaciones del conocimiento químico a la satisfacción de necesidades humanas y del ambiente. Influencia de los medios de comunicación y la tradición oral en las actitudes hacia las ciencias. Destrezas científicas en la construcción del conocimiento químico. Los modelos como parte fundamental del conocimiento científico.

Sustancias tóxicas y sus efectos en los seres vivos. Percepción de las sustancias tóxicas. Unidad de medida partes por millón. Importancia y limitaciones de los sentidos para identificar las propiedades de los materiales. Propiedades cualitativas: dificultad para medirlas y su dependencia de las condiciones del medio. Identificación de sustancias a partir de sus propiedades intensivas y extensivas.

Los instrumentos de medición como ampliación de nuestros sentidos y en la construcción de conocimiento científico. El estudio del principio de conservación de la masa mediante sistemas cerrados.

Aportaciones de Lavoisier. La clasificación como forma de sistematizar el conocimiento. Clasificación de sustancias en diferentes culturas.

Mezclas homogéneas y heterogéneas. Diseño de un dispositivo para reutilizar agua contaminada.

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  • Seleccionar el método de separación adecuado a partir de las propiedades de los componentes de una mezcla. Buscar información sobre técnicas o métodos sencillos de separación de mezclas por medio de procesos químicos y físicos, para la purificación de agua. Obtener información directa acerca de los procesos de purificación de agua que se emplean en su comunidad.

    Construir un dispositivo que mejore la calidad de cierta cantidad de agua. Reconocer las diferencias entre diversas mezclas. Identificar algunos métodos de separación de mezclas.

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    Comprobar que se conserva la masa total durante un cambio químico. Analizar si el volumen de un objeto depende de la cantidad de materia. Identificar si la concentración de una disolución influye en su temperatura de ebullición. Clasificar algunos materiales usando sus propiedades. Analizar cómo el entorno puede modificar las características de los materiales.

    Descripción:

    Comparar los efectos que producen diferentes sustancias en los seres vivos. Calcular la concentración de una sustancia en la unidad partes por millón. Diseñar una investigación que ayude a determinar el riesgo de ruptura de un puente de hierro.

    Analizar la influencia de los medios de comunicación y la tradición oral en la opinión que tenemos de la Química. Analizar la información que ofrecen los anuncios publicitarios sobre ciertos productos. Valorar la importancia de la medición de las propiedades intensivas y extensivas con los instrumentos apropiados. Interactivo: Administrador de proyectos. Programa: Métodos de separación de mezclas Interactivo: Separando mezclas.

    Programa: Los alquimistas y la masa del humo Programa: La ley de la conservación de la masa Interactivo: La masa se conserva. Interactivo: Partes por millón. El modelo atómico. Representación mediante el modelo de Lewis, de electrones de valencia y los enlaces químicos. El orden en la diversidad de las sustancias. Aportaciones del trabajo de Cannizzaro y Mendeleiev.

    Organización de la información de los elementos en la tabla periódica. Características y aplicaciones de algunos elementos químicos. Componentes químicos de diferentes drogas. Efectos que ocasionan algunas drogas en el organismo.

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    Cultura de la prevención de adicciones. Revisar la noción de sustancia tóxica, droga, los compuestos que contienen las drogas y los efectos que producen en el organismo.

    Copyright:

    Investigar los problemas de adicción que existen en su comunidad. Elaborar una historieta sobre las causas de la adicción a las drogas, los efectos que producen y las formas de prevenir todo tipo de adicciones. Inferir el tipo de enlace de algunas sustancias a partir de sus propiedades. Analizar la información contenida en la tabla periódica de los elementos.

    Reconocer el nombre de algunos elementos químicos mediante la tabla periódica. Identificar los materiales adecuados para elaborar cables eléctricos. Comparar la capacidad de conducción de la corriente eléctrica en diversos materiales. Clasificar elementos a partir de alguna de sus características. Identificar la información contenida en las representaciones químicas de los elementos. Identificar los componentes de una mezcla. Analizar el cambio de propiedades de una disolución al cambiar su concentración.

    Apreciar la importancia del modelo de transferencia de electrones para explicar ciertos compuestos químicos. Valorar algunas características del trabajo científico como la experimentación y la sistematización de resultados.

    Valorar la utilidad del lenguaje químico para representar elementos, iones, moléculas e isótopos. Programa: El agua: tan conocida y tan sorprendente Interactivo: Formando compuestos. Programa: La voz de la tabla periódica Programa: El mundo de los elementos químicos Interactivo: Propiedades periódicas de los elementos.

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    Interactivo: La estructura atómica de los conductores eléctricos. Cambios químicos en el entorno. Reconocimiento de la participación de reactivos y productos en los cambios químicos. Modelos para explicar los cambios químicos. La formación de enlaces en las reacciones químicas. La ecuación química. Conservación de alimentos. Velocidad de reacción. Papel de catalizadores e inhibidores en la industria alimentaria.

    Órdenes de magnitud en las escalas astronómica, humana y microscópica.

    Contenido energético de los nutrimentos. Requerimientos energéticos de acuerdo con edad, sexo y actividad física. Obtener información sobre el aporte calórico de algunos nutrimentos. Sintetizar información acerca de las actividades físicas que realizan algunos adolescentes de su comunidad. Definir una combinación de alimentos para el desayuno, la comida y la cena, para cada nivel de actividad.

    Clasificar algunos objetos en la escala correcta.

    Analizar la manera de contar objetos muy numerosos y pequeños. Identificar algunos factores que favorecen la descomposición de los alimentos. Explicar el concepto de velocidad de reacción y relacionarlo con la presencia de catalizadores o inhibidores.

    Inferir la estructura de Lewis de algunos compuestos. Analizar modelos tridimensionales de las sustancias que participan en una reacción química. Representar los cambios químicos ocurridos en una combustión. Identificar los cambios químicos ocurridos en diferentes sustancias. Comparar los cambios que ocurren durante una reacción química y en la formación de una mezcla. Valorar la conveniencia del manejo de cantidades muy grandes o muy pequeñas a través de la notación científica.

    Valorar el conocimiento de la velocidad de una reacción química como sustento para la industria de alimentos y su conservación. Valorar la importancia del lenguaje químico para representar las sustancias y sus transformaciones. Programa: Descomposición y conservación de alimentos Programa: Catalizadores e inhibidores Interactivo: Velocidad de reacción. Interactivo: Cambios físicos y químicos. Implicaciones ambientales del uso de los derivados del petróleo. Reutilización de materiales.

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